Speltflapjes met snijbonen en Friese koolraap

Speltflapjes met snijbonen en Friese koolraap (voor vier personen)

Deze kruidige speltflapjes zijn een heerlijk en gemakkelijk te bereiden bijgerecht. De flapjes eet je naast een warme soep of een frisse salade. Heb je per ongeluk te veel groente met saus gemaakt en houd je hier iets van over? Doe het in de blender met een beetje tomatensaus en gebruik het als pastasaus, de kinderen zijn er dol op en krijgen extra veel groente binnen! Ook met andere groenten zijn deze flapjes goed te maken, bijvoorbeeld met sperziebonen, meiraap, zoete aardappel en/of aardperen.

“Speltflapjes met snijbonen en Friese koolraap” verder lezen